Peixaria Centenária


Peixaria Centenária é uma peixaria de peixe fresco no centro de Lisboa.



De onde nasceu?

Da vontade de três amigos com um background familiar de mais de 100 anos de peixeiros nas famílias de criar um negócio juntos, trazendo para a equação diferentes competências: design, branding, inovação, logística e vontade.


Missão?

Tornar o peixe um produto apetecível e fácil de preparar/consumir.


Financiamento?

Pessoal dos 3 sócios.


Promoção?

Estamos desde o dia zero em redes sociais: Facebook (14000 seguidores) e Instagram (4800 seguidores). Além das redes sociais, temos uma newsletter semanal e utilizamos a SMS como um meio importante para muitos dos nossos clientes, sobretudo os que não estão online.


Onde esperam chegar?

Queremos ser A marca de peixe fresco em Portugal.


Como lidaram com a incerteza inicial?

Com um acordo que fizemos entre sócios de que, se ao fim de 6 meses, percebêssemos que isto não seria negócio, fechávamos a porta e seguíamos a nossa vida, sem fuçar. Tem sido assim desde aí.


Vosso maior trunfo? Ingrediente secreto?

Garantir um produto de muita qualidade, assim como o serviço. E a capacidade/criatividade de criar novas formas de vender peixe através de serviços satélite: MasterClass na Peixaria: damos workshops de amanhar; Sardinhada na Firma: fazemos arraias em empresas; Entrega na Firma: angariamos encomendas de trabalhadores e entregamos peixe nos escritórios das empresas; Abanca na Peixaria: jantares sobre a banca de peixe da peixaria para grupos.


O que sugerem a quem começa?

Que se rodeiem de pessoas de quem gostam, e que estabeleçam um prazo até ao qual vão tentar. Se não der, amigos na mesma e comecem outra coisa.


Qual o melhor conselho profissional que já recebeu?

“Nunca façam sociedades, criem o negócio sozinhos.” Foi um conselho que nos motivou a fazer o contrário. E ainda bem que o fizemos!


Mais informações em Peixaria Centenária!


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