José Gourmet


Levar produtos gastronómicos, genuinamente portugueses, até ao consumidor, estimulando os seus sentidos, foi o ponto de partida da JOSE GOURMET. Reiventamos a apresentação destes tornando-os mais distintos, chegando assim a novos mercados.

 

 

O que é/qual é o negócio?

Somos uma trading que promove a venda de produtos alimentares de Portugal com valor acrescentável. Conservas, azeites, queijos e a seu tempo outras coisas.

 

De onde nasceu?

Nascemos da vontade de exportar o que de bom temos. Dar o exemplo e apontar caminhos a outros e mostrar aos filhos a necessidade de ser empreendedor no mundo do futuro

 

Missão?

A nossa missão é crescer e criar uma marca que os consumidores identifiquem como de valor, comércio justo, qualidade e prazer

 

Financiamento?

Basicamente capitais próprios. Vendi a casa e vivo em casa alugada para poder investir

 

Promoção?

Basicamente usamos os turistas para nos promoverem e divulgarem. Não temos dinheiro para andar de mala as costas a vender.

 

Onde esperam chegar?

Já chegamos a 30 países. Esperamos ser reconhecidos por mais gente e cada vez mais longe

 

Como lidaram com a incerteza inicial?

Não foi fácil. Os primeiros 10 mil euros foram os mais difíceis. Continua a não ser fácil. Ser empresário não é fácil. Somos os últimos a receber e sabemos que 70% dos projetos não sobrevivem aos 5 primeiros anos. Muita gente perde dinheiro a empreender

 

Vosso maior trunfo? Ingrediente secreto?

Trabalho. Sempre trabalho. Boas ideias, trabalhadas até os nossos amigos já não nos poderem ouvir e depois trabalho.

 

 

O que sugerem a quem começa?

Ter bons amigos que deem estabilidade nos momentos de duvida. Não ser teimoso até à exaustão. Saber distinguir perseverança de teimosia. Ouvir, pensar e corrigir os erros. Saber que os sucessos e insucessos são siameses.

 

Qual o melhor conselho profissional que já recebeu?

Saber que o Titanic só precisou de um buraco para ir ao fundo. O buraco pode vir da logística, das cobranças, da produção,… O inimigo está sempre ao virar da esquina.

 

 

Mais informações em josegourmet.com.

 

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