Empreendedorismo

Mercado da Saudade

O Mercado da Saudade é um espaço 3 em 1: uma loja, uma mercearia, um café. E tudo conspira para um mesmo fim: promover e comercializar os produtos verdadeiramente portugueses. 

Presunto, Salpicão, Queijos, cafetaria com produtos tradicionais (cevada, ginja artesanal) Mercearia (feijão, azeite, compotas, conservas, vinhos, mel), saboaria, perfumaria, calçado, texteis, cortiça, artesanato,cds, livros, bijuteria... é tudo o que pode encontrar no Mercado da Saudade.

O que é/qual é o negócio?

Comercializamos e promovemos produtos portugueses, com destaque para a gastronomia e vinhos. O nosso espaço (mercearia, bar de vinhos e petiscos) tem 3 vertentes: 

A venda de produto de mercearia (gastronómicos, vinhos, artesanato, saboaria, perfumaria e livraria).

Bar de vinhos com destaque para a venda de vinho a copo das regiões: Verde, Douro e Alentejo. Somos o único espaço do género a pertencer à Rota dos Vinhos Verdes.

Petiscos, com uma variedade de petiscos tradicionais e pequenas refeições.

Missão?

O Mercado da Saudade tem como missão a comercialização de produtos portugueses e o lançamento de novos produtos e conceitos nacionais

Financiamento?

O financiamento veio dos capitais próprios, banca e QREN

Promoção?

Redes sociais, empresa local e presença em feiras nacionais e internacionais 

Onde esperam chegar?

Queremos abrir mais 2 espaços em Portugal e 3 no estrangeiro nos próximos 5 anos. 

Como lidaram com a incerteza inicial?

Com a instabilidade da economia que temos, não é fácil prever o futuro, no entanto apostamos sempre nos custos fixos reduzidos e maximização de todos os esforços

Vosso maior trunfo? Ingrediente secreto?

A portugalidade e a qualidade dos produtos. O ingrediente secreto é não parar de lançar novas ideias, pelo menos 2 por ano.

O que sugerem a quem começa?

Baixos custos operacionais e muita criatividade

Qual o melhor conselho profissional que já recebeu?

Tenta de novo. Fracassa de novo. Fracassa melhor.

(Samuel Beckett)

Mais informações na Página de Facebook do Mercado da Saudade.