Catraio


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O Catraio é um novo projeto que pretende celebrar a cultura da cerveja artesanal na Baixa do Porto. É uma loja, bar e ponto de encontro onde os apreciadores de boa cerveja (artesanal) podem descobrir e desfrutar de novos aromas, sabores e experiências.

 

O objetivo passa também por se afirmar como uma plataforma de promoção dos mestres cervejeiros e da emergente indústria de cerveja artesanal, reunindo uma coleção alargada de marcas artesanais nacionais e estrangeiras e servir de montra aos empreendedores e profissionais do setor, apoiando também a sua projeção através de eventos de contacto, formação e divulgação.

 

Acima de tudo está o amor pela cerveja.

 

 

O que é/qual é o negócio?

O Catraio Craft Beer Shop é uma loja / bar de cerveja artesanal.

 

De onde nasceu?

Da vontade de 2 sócios / companheiros em partilhar a paixão por cerveja artesanal colmatando um handicap no mercado. 

 

Missão?

Dar a conhecer o mundo da cerveja e mais especificamente da cerveja artesanal aos portugueses e ajudar a desenvolver este novo mercado em Portugal.

 

Financiamento?

Financiamento próprio e privado.

 

Promoção?

Jornais, revistas, feiras da especialidade, flyers e redes sociais.

 

Onde esperam chegar?

Queremos  ajudar este movimento a crescer, existem muitas áreas por explorar e desenvolver relacionadas com a cerveja artesanal, desde a plantação de matéria-prima, passando pela distribuição, produção ou mesmo turismo.

 

Como lidaram com a incerteza inicial?

Com a confiança que o nosso trabalho iria dar frutos.Tentando rodearmo-nos das pessoas certas no qual não podemos deixar de referir o apoio importante de familiares e amigos.

 

Vosso maior trunfo? Ingrediente secreto?

A paixão por aquilo que fazemos. Gostar do que se faz é meio caminho andado para o sucesso.

 

 

O que sugerem a quem começa?

Acreditar, mesmo nas alturas de maior adversidade.

 

Qual o melhor conselho profissional que já recebeu?

O planeamento é muito importante, uma ideia bem estruturada e fundamentada tem muito mais hipóteses de sucesso.

 

 

Mais informações na Página de Facebook do Catraio.

 

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