Mercearia Criativa


Nascida de um sonho de Carlos Moura-Carvalho – advogado de profissão – e da mulher, a Mercearia Criativa é um espaço de venda de produtos nacionais, artesanais e biológicos, entre frutas, legumes, vinhos bolachas e especiarias. Adicionalmente, ainda encerra um pequeno espaço dedicado à degustação dos produtos vendidos em loja e organiza regularmente provas de vinhos e workshops temáticos.

 

O projeto tem o objetivo de valorizar uma tradição perdida e recuperar o conceito da mercearia tradicional, tudo entrosado num negócio que está bem adaptado à realidade difícil do séc. XXI.

 

Sem mais acrescentos, rematam “só vendemos aquilo de que gostamos”.

 

 


O que é/qual é o negócio?
Mercearia de produtos exclusivamente portugueses produzidos por pequenos produtores.

 

De onde nasceu?
Do gosto pelas nossas iguarias, da crença na qualidade dos produtos portugueses, na paixão por um tipo de negócio caracterizado por uma grande proximidade com os clientes, na recusa que uma loja com charme tenha de ser "gourmet", com produtos caros e estrangeiros.

 

Missão?
Dar a conhecer o melhor que se faz em Portugal, apostando em produtos artesanais, diferentes que não podem ou não querem ser produzidos e distribuídos em grande escala.

 

Financiamento?
Próprio. O inicial foi de 50.000€. Já totalmente amortizado.

 

Promoção?
Site e facebook. Houve ausência total de recurso à publicidade paga.

 

Onde esperam chegar?
Exportação para lojas idênticas dos nossos produtos marca própria, confecionados com os ingredientes que fomos descobrindo. Exportação, essa, sempre em pequena escala. Não pretendemos nem massificar, nem franchisar a marca Mercearia Criativa.

 

Como lidaram com a incerteza inicial?
Com confiança, determinação e muito trabalho, tanto mais que iniciámos o negócio em contra ciclo económico-financeiro em relação ao País.

 

Vosso maior trunfo? Ingrediente secreto?
Só vendemos o que nós gostamos. É um elemento que está presente na nossa marca e no nosso logotipo desde a primeira hora. Acreditamos vivamente que só conseguimos vender com paixão, com gosto.

 

O que sugerem a quem começa?
Muito trabalho, muita dedicação, muita originalidade, não copiem ninguém, sejam autênticos e criativos.

 

Qual o melhor conselho profissional que já recebeu?
Fazer sempre bem feito. Mais vale não fazer, a fazer mais ou menos.

 


Mais informações em merceariacriativa.com


 

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