Taste of Lisboa

Lisboa: cidade alegre e autêntica, cujos habitantes são tão genuinamente acolhedores, a comida é tão deliciosa e há tanto para ver e fazer que o mínimo que sentirá é encantamento. A missão da Taste of Lisboa Food Tours é mostrar-lhe a Lisboa real, a do dia a dia, onde os lisboetas vivem, e evitar que se sinta perdido e confuso ao aventurar-se na descoberta do lado autêntico desta cidade. Iremos percorrer os caminhos desconhecidos das multidões turísticas.

O que é/qual é o negócio? 

Dar a conhecer Lisboa, a história e cultura portuguesa através da comida.

De onde nasceu? 

Nasceu de um hobby e que foi incentivado em transformar-se num negócio por parte de quem nos visitava e descobria a cidade desta forma comigo.

Missão? 

Transmitir a autenticidade e a singularidade da cultura gastronómica portuguesa e da cidade de Lisboa.

Financiamento? 

Capitais Próprios.

Promoção? 

Várias estratégias e ferramentas de marketing digital.

Onde esperam chegar? 

Ao mundo!

Como lidaram com a incerteza inicial? 

Atuando: primeiro verificando se existia mercado, depois testando-o. Esse ouvir dos clientes, que é constante, permite-nos afinar o negócio e reafirmar a confiança.

Vosso maior trunfo? Ingrediente secreto? 

Bom, se é secreto... partilhamos: a autenticidade, o gosto e, acima de tudo, muito trabalho e persistência.

O que sugerem a quem começa? 

A fórmula com que usámos inicialmente: partir a procura para a oferta. Estudar o mercado com rigor: saber se existe procura, perceber o que os nossos potenciais clientes desejam, formular uma oferta que vá de encontro às suas expetativas e acrescentar um plus que os surpreenderá, conhecer a concorrência, reforçar o negócio através de sólidas parcerias.

Qual o melhor conselho profissional que já recebeu? 

Abrir uma segunda conta bancária para a qual transferimos a cada faturação o valor equivalente aos impostos que viremos a pagar. Desta forma temos controlado e asseguramos fluxo de caixa na altura de pagamento trimestral de IVA, por exemplo, sem surpresas, dores de cabeça evitáveis ou incumprimentos para com o Estado. 

Mais informações em tasteoflisboa.com.