Empreendedorismo

Rotulagem

A rotulagem de um produto é essencial para que a sua venda se faça nos trâmites legais mas também para que o consumidor tenha sobre ele todas as informações que poderá necessitar.

Assim, a rotulagem representa o conjunto de menções e indicações, inclusive imagens e marcas de fabrico ou de comércio, que figuram sobre a embalagem, em rótulo, etiqueta, cinta, gargantilha, letreiro ou documento acompanhando ou referindo-se ao produto.

Particularmente importante no mercado alimentar, a rotulagem é utilizada pelos fabricantes para indicar a composição alimentar do alimento que será consumido. Assim, e além da lista dos ingredientes, é necessário descriminar: quantidade, prazo de validade, informação nutricional, nome e endereço do fabricante, número do Serviço de Inspeção Federal (SIF), método de conservação (no caso de congelados, por exemplo), entre outros dados.

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